郝馍好样教你做茄汁土豆粉

1、1. 准备材料：西红柿划十字刀，用开水烫一下，剥皮切成小丁，青菜洗净，香肠切成薄片，鸡蛋煮熟后剥皮备用，蒜瓣剁碎，生姜切成丝备用！

2、2. 土豆粉用开水烫一下捞出沥干水分备用！

3、3. 锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜炒香后，下入香肠翻炒片刻！

4、4. 放入切好的西红柿丁翻炒片刻后，加入适量的盐翻炒均匀！

5、5. 加入适量的开水煮沸！

6、6. 放入土豆粉煮5分钟左右即可！

7、7. 加入洗好的青菜再煮一分钟左右！

8、8. 起锅前放入适量的鸡汁汤调味料就可以了！