红糖发糕怎么做?

 时间:2026-04-22 06:03:17

1、红糖加温水化开,加入酵母搅拌均匀

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2、红枣切小粒,跟面粉混合

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3、和好的红甜品,少量多次倒入面中,边倒边搅拌至面糊状

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4、封上保鲜膜,放在温暖的地方,醒发40分钟左右

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5、醒好的面,用筷子搅几下,排排气

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6、碗里刷油

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7、将面糊倒入碗中七分满

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8、放上大枣粒装饰

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9、水开,大火蒸25分钟左右

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10、关火后再闷5分钟

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11、红糖发糕就好啦

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