焦糖苹果蒸面包

1、【面糊制作】鸡蛋与糖拌匀。

2、冲入牛奶。

3、筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌。

4、苹果带皮切小方粒，锅中放奶油加热，翻炒苹果。

5、加入砂糖，炒至苹果发软，染上糖色关火。

6、苹果粒留四分之一做装饰，其余倒入面糊拌匀。

7、选深3公分直经7公分的纸杯放入塑胶布丁杯，加入面糊至8分满。

8、最后在面糊上放装饰之用的苹果粒。

9、大火蒸15分钟即成。出锅后拿掉布丁杯，插入喜欢的装饰小旗。