自制孜然洋葱炒鸡肉

1、鸡肉切丝，放入淀粉和蛋清抓匀备用

2、洋葱切丝备用

3、锅中烧油，放入鸡丝快速翻炒

4、炒至鸡肉变白盛盘备用

5、锅中重新烧油，倒入洋葱

6、倒入生抽，炒匀

7、再把炒好的鸡肉倒入

8、再加入适量的孜然，根据个人口味增减

9、一盘美味的下饭菜就做成了