栗子桂花豆沙酥怎么做

1、橙香精、200g面粉、白糖、清水、鸡蛋和20g猪油混合，揉匀。

2、面粉和100g猪油混合，揉匀，水油面团和油酥面团分别分成20份，盖上保鲜膜，发酵30分钟。

3、水油面团压扁，放入油酥面团，收口，擀成椭圆形，卷起。

4、擀成长条，卷起。

5、盖上保鲜膜，发酵40分钟。

6、在中间压一下，擀成面皮。

7、桂花豆沙分成20份，压扁，放入粟子仁，收口。

8、取出面团，放入栗子桂花豆沙，收口。

9、放入烤箱中，160度，烤35分钟。

10、取出，放凉。