东北版麻辣烫的做法

1、备好汤底材料，如图

2、各类荤菜

3、备好自己喜爱的蔬菜

4、热锅冷油，加入大葱炒香，再加入卤料炒出香味，放入火锅底料，小火让它慢慢化开，加入少量水煮开后，在煮5分钟。

5、拿滤网把汤里的渣渣滤干净，把汤再倒回锅里，加入牛奶，煮开。

6、把不易熟的，如宽粉先放入，在从荤菜到蔬菜再到叶菜类的顺序加入锅里。

7、煮开后，调小火，拿碗装上3，4勺芝麻酱，用锅里的水化开，然后再一起倒入锅中。煮开，加入适量盐和糖。

8、开始享用这美味的食物吧