猪爪怎么做下奶

1、将猪蹄剁成小块，冷水烧开，放入猪蹄、生姜、料酒焯水五分钟。（可以加一点盐）

2、猪蹄焯水后用冷水清洗，晾干水分。

3、锅中加入冷水烧开，倒入猪蹄，加生姜片，盐适量，大伙煮开。

4、大火熬制20分钟，加入玉米，三分钟后加入胡萝卜。

5、猪蹄汤熬制半小时，加入党参、红枣、枸杞。

6、炖到肉骨能分离的时候，加入鸡精，关火起锅。

7、一到清甜可口营养的玉米胡萝卜猪蹄汤就炖好了。喜欢的朋友也可以加入一点葱花。