怎么做抹茶蔓越莓酥

1、黄油室温软化后加入糖粉，打发至发白。

2、分3次磕入蛋黄，每次拌匀后再加下一个。

3、低粉和抺茶粉先混合，筛入黄油蛋黃糊内拌至无干粉。

4、加入蔓越莓干，揉成团。

5、搓成一个约15克的小圆，压扁。

6、烤箱预热170度，上下火中层20分钟左右即可。