怎么做芹菜炒肉

1、将芹菜洗净切成小段，把猪肉切成片，烧油烧至八成热时放入猪肉进行翻炒。

2、炒制肉变色后放入葱，姜，蒜，酱油翻炒，放入芹菜翻炒均匀。

3、然后放入适量的食盐，鸡精，酱油炒至芹菜熟透即可出锅食用。

4、总结如下。