蔓越莓土豆饼

1、土豆去皮洗净

2、切片后蒸熟

3、放入白砂糖

4、趁热压成泥，放入蔓越莓拌匀

5、放入面粉

6、搅拌均匀

7、取适量土豆泥滚圆后拍成饼状

8、不粘锅放适量油 放入土豆饼小火煎

9、煎至两面金黄即可