家常菜油菜炒肉

1、油菜清洗干净，烧开一锅水，将油菜放进去汆烫好后捞出来沥干水

2、油锅烧热，将肉末倒进去，翻炒至变色

3、加入红辣椒碎，继续翻炒至红辣椒变软

4、加入豆瓣酱，翻炒均匀后出锅

5、淋在油菜上即可