街边小吃软炸鸡叉骨

1、把鸡叉骨泡去血水

2、锅中加水 下入鸡叉骨

3、煮十分钟  煮好后捞出

4、拿一个大碗 加入面粉

5、加十三香 鸡精 小苏打

6、打入一个鸡蛋 加适量的水调成糊

7、把煮好的鸡叉骨倒入面糊中

8、锅中倒油 油烧到八成热的时候下入裹好面糊的鸡叉骨

9、炸成金黄色就可以出锅装盘了