如何在家制作麻辣豆腐

1、锅中油热 放入豆瓣酱炒出红油；再加入少许辣椒粉 适量清水；

2、放入酱油 蚝油 盐 鸡精 白糖 搅拌均匀再倒入豆腐；

3、煮五分钟 加入适量花椒油；出锅前淋入水淀粉勾芡 翻拌均匀 即可出锅；