如何制作麻辣豆腐

 时间:2024-10-20 11:43:02

1、将豆腐切成小块,然后锅中加水加盐,将豆腐放进去,烫三分钟捞出。

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2、锅中倒入食用油,然后放入葱姜蒜和干辣椒,炒出香味。

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3、加入豆瓣酱,炒出红油,然后再放入酱油等调味品。

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4、加入清水,然后将豆腐倒进去,炖两分钟。

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5、加入红椒,倒入淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。

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