空心菜梗怎么做好吃

1、准备好所有的材料，空心菜梗，红辣椒，青椒，米酒，大蒜

2、将空心菜梗洗干净，去掉老的不要，将嫩的折成一寸左右的小段，适合自己吃的段，每断都用指甲撕开。

3、第三将大蒜切碎、青红辣椒切成段备用

4、锅热内烧热油，烧热好。

5、大油锅热好后，把蒜爆香。

6、把空心菜梗放锅里翻炒。

7、然后下青红辣椒翻炒下

8、最后加入米酒酿翻炒爆香，加入适量的食盐就可以出锅。