家常菜：萝卜爆炒魔芋

1、将胡萝卜，魔芋切成小块，放进碗中。

2、锅中烧水，水开后倒入魔芋煮两分钟后捞起。

3、热锅烧油，将胡萝卜和魔芋倒入锅中，大火翻炒。

4、转小火，加入适量的水淀粉。

5、加入一些盐，味精，生抽等调味料调味。

6、大火将食材炒至入味。

7、关火后盛出即可。