松软的刀切牛奶小馒头的做法

1、把所有材料放进厨师机里，二档揉至看不见干粉，开4档揉8分钟转6档揉12分钟即可，面团是非常柔软光滑的。没有厨师机的可以手揉，毕竟面团不算大。

3、上下滚动搓成两条切面直径是3厘米左右的圆长条

5、放在宽的烤盘里发酵，我是放烤箱里，下面加一碗热水发酵，一般35度发酵1小时。

7、蒸好的馒头光滑柔软

9、这个大小我准备炸一下裹炼奶吃，妥妥地热量来袭