干海米怎么泡发

 时间:2024-10-13 22:11:24

1、干海米洗净,用水,料酒,姜丝泡发10分钟,备用

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2、冬瓜切大厚片

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3、锅里放少许底油

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4、加冬瓜码在锅里,把泡发好的海米铺在冬瓜上

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5、形成蒸汽锁后转小火,中间用筷子把食材拌匀

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6、出锅前淋少许生抽给冬瓜提味

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