清炒芦笋的做法

 时间:2026-04-21 17:23:22

1、芦笋洗净切掉老化的根部,斜切成小段,蒜切末备用

清炒芦笋的做法

2、取锅烧水,水里加少许盐和几滴油,水开后倒入切好的芦笋焯水一分钟左右

清炒芦笋的做法

3、把芦笋捞出立即过一遍冷水,这样其口感更脆

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4、热锅热油,下蒜末炒香

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5、下芦笋,调入盐,炒匀即可出锅

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