1、杏的营养成分114克杏含有：▲卡路里：60▲钙：15毫克▲脂肪：1克▲碳水化合物：11克▲钠：2饴驿殚苑毫克▲蛋白质：2克▲糖：14.3克
2、杏是一种强大的抗氧化剂，有助于对抗细胞引起自由基的伤害。这些自由基也会伤害眼睛晶状体，常吃杏子可以防止这种可能性。
3、自由基也会导致白内障或损害眼睛的血液供应，这可能会导致黄斑变性，这要归功于它们富含维生素A。
4、杏的纤维对结肠健康有很大的好处，同时也有助于对抗心脏病。含有番茄红素的维生素C的组合也很丰富，可以预防心脏病，中风，甚至多种癌症。
5、干杏中含有大量的钾，钾可以预防高血压，也可以治疗便秘。可溶性杏纤维控制血糖水平，而这种水果的好处还包括在体内建立能量资源和铁。
6、主要的营养素和维生素是：螗徇吼笊维生素A，维生素C，，纤维。也是一种极好的矿物质来源，如钙，磷，铁和微量的钠，硫，钾，锰，钴和溴，是卡路里和脂肪最健康的水果之一。
