如何制作好吃的麻婆豆腐!

 时间:2024-10-28 15:02:13

1、锅中放油烧至六成热

2、倒入肉末炒散炒熟后起锅装碗里待用。

3、锅中放油烧至六成热,放辣椒酱、酱油、辣椒粉、豆豉炒红炒香

4、炒辣酱时,需要温油下锅,用中火炒,辣酱和辣椒面才不会炒糊

5、加一碗高汤(水也可),放豆腐、肉末煮5分钟。

6、放入蒜苗,翻炒几下,勾欠

7、起锅撒上花椒面(喜爱香油滴朋友,可放4.5滴香油)

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