荷塘月色的做法

1、准备好食材，木耳提前浸泡，莲藕、胡萝卜切薄片，荷兰豆去蒂。这些食材都用热水焯一下，并控干水份备用

2、锅里放油，热锅，倒入胡萝卜和莲藕片

3、倒入木耳，翻炒几下

4、加入盐和糖

5、倒入料酒，蚝油，快炒

6、加入荷兰豆，快炒几下

7、倒入水淀粉

8、翻炒几下即可