排骨炖豆角的做法

1、芯扈哑蛘葱切小段，姜切片，干红辣椒剪成小段，八角两个，花椒若干 2.豆角洗净掰成小段（如果有东北油豆角更佳，图为楼下超市买到的扁豆角） 泌驾台佐3.焯排骨：排骨切块，冲洗几遍，冷水入锅，锅中放3片生姜，花椒若干粒，两盖料酒，水开后撇去浮沫 4.排骨焯好后捞出冲洗掉浮沫备用

3、倒入准备好的排骨煸炒3-5分钟

5、加入温开水至基本没过食材

7、出锅装盘，配上米饭就可以开心的吃啦