南瓜炖豆角的制作方法

1、葱、辣椒、花椒

3、豆角掰成小段儿

5、南瓜切成片儿（不要太薄了），这样容易熟

7、加入土豆块，快速翻炒，以防粘锅

9、放入食盐、味精、鸡精、酱油翻炒，直至酱油全部寖到菜中，才大概2、3成熟

11、加入豆角，用勺子搅拌一下

13、盛入盘中即可食用