葱炒火腿怎么做？

1、准备火腿和葱。虽然说金华火腿很有名，但是我这里准备的只是普通的火腿^_^，味道也是不错的。

2、把葱洗干净，切段，放在盘里待用。

3、把火腿切片，放在砧板上待用。

4、在锅里倒上适量的油，油热后，把葱倒入锅中大火翻炒。

5、翻炒后，加入适量的盐继续翻炒到七分熟。

6、把葱划到锅的一边后，把火腿倒入锅中，大火翻炒（这样火腿比较香）。

7、火腿煎香后，加上适量的酱油和葱一起翻炒均匀。

8、酱油被火腿吸收后，即可关火。装入盘中，香香的上桌了，配饭最合适哦~