加拿大北极虾红薯盏

 时间:2024-11-06 04:56:42

1、将北极虾去头、去壳,剥成虾仁备用。

加拿大北极虾红薯盏

2、红薯洗净、去皮,先刨成或切成薄片,再切丝。

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3、把红薯丝放在圆形勺子中摆成一个碗状,放在5成热的油锅中,小火炸至定型。

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4、将青红椒洗净、去籽,先切条,再切粒。

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5、奇异果洗净、去皮,先切薄片,再切粒。

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6、将青红椒粒、奇异果粒放在一个大碗里,加1大勺蚝油、2克盐和半个黄柠檬挤汁,拌匀备用。

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7、将剥好的加拿大北极虾仁倒入碗中,一同拌匀。

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8、将拌好的料,小心地放入炸好的红薯盏中,一定要轻轻地放,因为红薯丝很脆。

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