腊肠炒蒜苔的做法

1、将腊肠洗干净，切成薄片，待用。

2、将蒜苔切段，蘑菇撕成条状，洗干净，然后焯水。

3、等油开了，放入葱蒜辣椒，等炝出味道的时候，放入腊肠翻炒。

4、等腊肠卷起来的时候，放入焯好的蔬菜，倒入醋，继续翻炒，然后少放点盐即可。

5、等菜炒好以后，盛入盘中，即可享用。