炒肚片的做法

1、猪肚煮熟切片。

2、蒜苔切成段，青红椒切片。

3、锅里放油炸葱姜有香味，然后放入肚片爆炒。

4、加入盐，酱油，糖，胡椒粉，鸡精翻炒。

5、然后放入青红椒片翻炒，最后加入水淀粉勾芡即可。