如何做馒头蔬菜什锦沙拉

1、备好需要的食材。

2、把玉米粒剥下来。

3、胡萝卜去皮切丁。

4、紫甘蓝用清水冲洗干净且沥干水分，用刀切丝。

5、把馒头切成小方块。

6、锅内加入适量清水煮沸，然后把玉米粒，胡萝卜粒和豌豆一起放入煮熟。

7、往鸡蛋液加入少许盐。

8、用筷子把鸡蛋打散开来。

9、把鸡蛋液倒入馒头块中，用筷子拌匀，让馒头粒均匀裹上鸡蛋液。

10、最后来上2大匙蛋黄酱拌匀即可食用