凉拌面筋怎么做

1、碗中倒入面筋粉和清水，再加点酵母粉，用手揉成面团。

2、准备一个模具，把面团放入模具中，表面压平。

3、放入蒸锅中，大火蒸30分钟。

4、时间到后脱模取出，用刀切成小块，放入碗中。

5、碗中倒入生抽和醋，再加点食盐，搅拌均匀即可享用。