面筋粉怎么做面筋

1、清水、面筋粉，大约摸就行，也能倒出来，绝对不会稀。

2、一掺和就成这样了。

3、像和面一样弄到一块，它只吸收一定的水，多余的不用挤就剩在盆里了。

4、盖上盖，醒面半个小时左右。

5、成这个样子了，发大了些。

6、切成条状。

7、用2根筷子头夹住一端面筋头，边拽边往上旋转着缠，弹性很大，油着劲来。

8、然后拔下来，上锅煮。

9、一煮，现原型了，咋成一大片了。

10、凉了后，曲里拐弯的，千姿百态，总的来看，还是像面筋的。放到电饼铛里，抹油，撒料。

11、出锅，弄点番茄酱，好吃。