煎南瓜丝的做法家常做法

1、南瓜切成丝，要切得细小，否则不好入口，且不容易熟透。

2、热锅，如果用家里的炉灶要多热一会儿。

3、下入适量大豆油，加热。让油温到一个适当的高度，如下图。

4、下入南瓜。记住，油温不能太低，也不能太高哦。

5、不时翻动南瓜，煎熟。南瓜丝就做好了。