豆皮金针菇卷

1、金针菇洗净去根

2、豆皮切成长条

3、把金针菇放在豆皮的一端

4、把豆皮和金针菇卷起来

5、卷好的豆皮金针菇依次放盘里，蒸锅放水蒸十分钟

6、蒸好的豆皮金针菇用蒸鱼豆豉和蚝油，蒜泥调的料汁倒进盘里

7、炒锅放油烧热，把油泼在豆皮金针菇卷上，再用朝天青椒，小米椒摆上造型即可