青红椒炒鲜鱿

1、把青红椒洗干净，切丝，鱿鱼洗干净切块，姜洗干净切条放好

2、把鱿鱼放进烧开的水氽一下，鱿鱼慢慢卷起来便可捞起来，然后用冷水清洗一遍

3、开炒前的材料就这样备好啦

4、热一下锅里，放适量的花生油，热了就把姜丝放下翻炒几遍

5、姜片香味出来了，就把备好的青红椒丝放进锅里一起翻炒几遍，然后就加鱿鱼进去一起翻炒 因为鱿鱼已经用热水烫过了 所以不需要炒过久 翻炒几遍就加入适量的盐和鸡精，然后就耗油 待至上色 就可以出蝶了

6、这次的摆盘不太漂亮 望见谅