低脂荞麦面的做法

1、准备好所需食材并清洗干净

2、黄瓜切丝，小葱、小米椒、香菜切小段，蒜切成蒜末

3、烧一锅水，水开后下去荞麦面煮熟（喜欢吃硬的煮之八分熟就可以了，喜欢吃软的稍微多一点时间，煮的差不多可以尝一下软硬）

4、煮熟的面捞出过凉盛在盘子中加少许橄榄油搅拌一下，防止粘粘

5、荞麦面上依次加入一小勺盐，小葱花，小米椒，蒜末，黄瓜丝，生抽，香醋

6、用热油炝一下调料搅拌均匀就可以啦

7、再煎个鸡蛋搭配吃起来更完美哦