时间:2024-10-14 12:50:46
1、去超市买来新鲜的猪肝,洗干净,划伤几刀冲洗后浸泡一小时,中途不断换水。
3、锅里放水煮开锅,然后把洗干净的猪肝放锅里焯水后捞出沥水。
6、关火后再浸泡30分钟,这样猪肝里面就很入味了。