梭子蟹怎么烧好吃

 时间:2024-10-25 14:07:12

1、将蟹洗净切块先将梭子蟹刷洗干净后掰下蟹脐,对半切开,蟹壳尽量保留完整一个,然后去掉蟹腮,再把蟹斩成小块。

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3、煮开后放入配菜大火煮开,下泡发过的笋干、土豆块再次煮沸,转小火慢炖20分钟,这个时候可以处理配料。

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5、炒丝瓜和番茄另起油锅,依次下番茄、丝瓜炒到出汁变软了,放入汤中继续炖煮10分钟。

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