卤猪肉炒长豆角的家常做法

1、把长豆摘掉头尾，再洗干净，再切成段备用。

2、把卤肉切成片备用。小米辣和大蒜都切碎。

3、锅烧七成热放少量花生油，先炒肥肉。再把辣椒和豆角放下去翻炒。

4、豆角炒至七八成熟就好。

5、接着把瘦肉和大蒜放下去再翻炒均匀。放少量卤肉的汤汁 ，再加一勺盐，翻炒均匀后盖盖子焖一分钟。

6、关火装盘，简单又下饭，喜欢的朋友自己可以动手试试哦。