1、面粉先倒入一半热水，再倒入一半温水搅拌成絮状后，揉成光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。
2、肉馅内放入香葱碎，依次倒入料酒，酱油和少许色拉油搅拌均匀。
3、南瓜擦成丝，攥出水份后，放入肉馅中，撒一小勺鸡粉，一会儿包的时候再放少许盐。
4、醒好的面团分成两半，我们先取一半搓揉成长条。
5、切成稍微大一点的剂子，然后擀成皮。
6、把拌好的馅料放在中间，包成自己喜欢的外形。（因为包好的成品图照片拍糊了，所以就没上传，大家可以参考下面入锅时的那个造型。）
7、平底锅刷适量油，把包好的盒子依次码入锅底，盖上锅盖小火慢煎。
8、待两面均是金黄色，盒子中间呈隆起状态，就说明已经熟了，盛出放在盘子里便可。
