烫面鸡蛋饼的做法

1、将适量的面粉放入容器，烧开的水放置两分钟加面粉中，用筷子搅成絮状即可。

3、把面团分成像我下图弄的那样大小，按平。

5、平底锅烙成两面起泡即可。

7、土豆切丝开水过2分钟，晒干水分备用。

9、将烙好的饼子铺到鸡蛋上面1分钟。

11、放上火腿，土豆丝，也可以放自己喜欢吃的的食材。