糖醋海蜇丝做法

1、首先我们把海蜇丝反复洗3遍，再用清水浸泡1个小时。

2、锅中加水，大火烧开把海蜇丝焯水3分钟，再用凉水冲凉，胡萝卜去皮切丝、黄瓜切丝、大蒜切成末，装盘备用。

3、将胡萝卜丝、黄瓜丝、海蜇丝、蒜泥倒入大碗中。

4、碗中加入白糖5克、生抽5毫升、香油3毫升。

5、最后碗中加入醋20毫升，搅拌均匀就可以装盘了，这样一道酸甜可口的糖醋海蜇丝就做好了，小伙伴们学会了吗。