外卷寿司的制作

1、辅料，调味品准备。

米饭加少许寿司醋，取米饭铺在竹帘上，大小为一整张海苔的大小。

2、取半张海苔，与米饭的半边对齐，并且依次铺上各种食材，依据个人喜好，可以适当的加一些酱汁类。

3、用竹帘从铺了海苔的一侧，将米饭卷成均匀的“米棍”。

4、适当的用保鲜膜包裹，用手捏调整一下形状，撤掉保鲜膜。

5、小心翼翼的切开，切成均匀的间隔。