银鳕鱼的做法有哪些，怎么做好吃，下面是脆炸银鳕鱼的做法介绍，来看看吧。
脆炸银鳕鱼
食材明细
银鳕鱼2块
面包糠 适量
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个
盐 适量
柠檬汁 适量
胡椒粉 适量
做法
1. 准备所需材料。
2. 银鳕鱼洗净去掉主骨和鱼皮，切成小块，然后用厨房纸巾吸干多余水份。
3. 加入少许的盐。
4. 然后挤上柠檬汁。
5. 再加入少许胡椒粉。
6. 拌匀腌制10分钟。
7. 将鸡蛋打散，准备面包糠和玉米淀粉。
8. 腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液，再粘上玉米淀粉。
9. 腌制的银鳕鱼粘上鸡蛋液，再粘上玉米淀粉。
10. 然后裹上面包糠。
11. 锅内放油烧热后转小火，再放入银鳕鱼炸至金黄即可。
12. 成品
