杂粮米烧麦怎么做？

1、香菇放入开水中，大火，焯熟，切碎。

2、南瓜去皮去籽，清洗干净，切成小块。

3、虾仁清洗干净，去虾线，切成小块。

4、锅内刷上食用油，加热，放入虾仁，大火，炒熟。

5、放入香菇，炒香。

6、倒入南瓜，中火，炒熟。

7、谷物胚芽米清洗干净，放入清水中，浸泡15分钟。

8、放入馅料和虾皮香菇粉，搅拌均匀。

9、放入蒸锅中，蒸熟。

10、取出饺子皮，放上馅料，捏起，整成烧麦状。

11、放入蒸锅中，蒸熟。

12、取出，放凉。