香辣藕片怎么做好吃

1、将莲藕去皮洗干净切片，切好的藕片冲洗一下

2、姜蒜辣椒切片，香葱洗净切段

3、锅烧热，加入适量油，油热后将花椒、辣椒、姜下入锅中爆香

4、蒜片、辣椒下入锅中

5、藕片下入锅中翻炒，撒入少许盐调味

6、加入半勺水大火翻炒两下，葱段下入锅中

7、出锅，香辣藕片就做好啦