甜辣鸭掌怎么做?

 时间:2026-05-10 02:03:48

1、鸭掌500g焯水,捞出。

甜辣鸭掌怎么做?

2、捞出放入锅中,倒入干红辣椒10g。

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3、花椒10g。

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4、香叶3片。

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5、桂皮5g。

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6、生姜15g。

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7、冰糖40g。

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8、生抽35g。

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9、料酒50g。

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10、老抽25g。

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11、水300g。

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12、盖上锅盖,煮开,然后搅拌一下。

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13、转小火焖煮。

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14、搅拌收汁。

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15、出锅装盘,这样甜辣鸭掌就做好了。

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