柠檬曲奇怎么做

1、黄油切块放入盆中，加入白糖搅拌至发白，面粉分次加入，之后将其揉至均匀。

2、柠檬切皮，将柠檬皮切成末，挤出柠檬汁，然后预热烤箱。

3、向揉好的面团中加入柠檬皮末和柠檬汁，将面团抓散。

4、之后将面团制成面饼，约5毫米厚，制型，然后粘糖，放入烤箱，上下火190度烤制八分钟即可。