如何做面豉酱焖猪肉

1、把肉和姜片下锅炒至微黄。

2、用水把面豉酱调稀，到下去锅和五花肉炒一下，然后放两碗开水

3、把蚝油、糖、老抽，一起焖到自己喜欢软硬程度，途中汤汁少了可以加开水继续焖

4、这个牌子的面豉酱

5、肉汤汁用来拌饭一绝了！

6、出锅，盛盘！