铜锣烧的做法

1、将鸡蛋打入到干净无水的盆里，加入糖粉里面搅拌融

2、然后加入蜂蜜进去，再次搅匀

3、筛入低筋面粉和泡打粉进去混合均匀

4、加入融化的黄油里面拌好

5、加入牛奶进去增加含水量

6、将锅烧热后，小火，舀一勺拌好的鸡蛋面糊进去，

等到下面凝固了，用筷子翻一面再煎一下就好了

7、最后中间夹上豆沙馅就可以开吃了