家常菜——原味箩卜苗汤

1、把新鲜的箩卜苗的根须掐掉，叶子老的也掐掉。把掐好的箩卜苗放到一个专门装菜用的篮子里，以备接下来的操作。

2、接下来，用清水把掐好的箩卜苗洗两遍，用大的碗装起来，留在一旁备用。

3、搭锅起火，在锅中无水时放油。在油冒青烟后，放清水。

4、在把备用的箩卜苗放到锅中，让箩卜苗淹没在水中，盖上锅盖。

5、将锅中的水煮沸后，放盐。

6、在锅中的箩卜苗煮成翠绿色时，一道原味箩卜苗汤就完成了。